Description du produit
Cette machine professionnelle est conçue pour préparer des hamburgers, des sandwiches, des paninis et des gaufres aux œufs dans les boulangeries et restaurants. Elle permet de proposer plusieurs types de collations chaudes avec un seul appareil et convient aux préparations réalisées à la demande pendant le service.
Matériaux et conception
Les plaques antiadhésives limitent l'accrochage des aliments pendant la cuisson et facilitent leur retrait lorsque la préparation est terminée. Le format de presse maintient le pain et les garnitures entre les surfaces chauffantes et convient également aux pâtes utilisées pour les gaufres aux œufs.
Fonctions principales
L'appareil réunit les fonctions de machine à hamburger, gaufrier, presse à sandwich et presse à panini afin de simplifier l'organisation de la zone de cuisson. Cette polyvalence permet de varier les recettes proposées dans un établissement sans devoir installer un équipement différent pour chaque préparation.
